孕婦不能吃的食物有哪些?這些食物你有吃嗎?
自從身懷六甲,孕婦們就分外小心入口的食物,生怕會(huì)影響寶寶健康!今天美好蘊(yùn)育小蘊(yùn)就把風(fēng)險(xiǎn)高的食物做一整理,希望可以幫助到大家!
一、孕婦要忌高脂肪
常見(jiàn)的高脂食物有干果、全脂奶、油炸油煎的食物、各種醬(花生醬、沙拉醬、芝麻醬等)、高脂的肉類(肥肉、肉皮)、火腿、香腸、肉湯、燒烤等,長(zhǎng)期攝入高脂食物不僅有可能增加肥胖的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),并可能增加高脂血癥、妊娠期糖尿病、心臟病等疾病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。孕期如果攝入過(guò)量高脂飲食,孕媽和寶寶未來(lái)在代謝和心血管方面發(fā)生異常以及患心血管疾病的幾率會(huì)明顯增高。高脂食物要適量吃,過(guò)量食用的后果很?chē)?yán)重哦。
健康的吃法:堅(jiān)果每日推薦量10克,過(guò)量吃堅(jiān)果容易發(fā)胖。奶類300-500克,牛奶所含脂肪有一半是飽和脂肪酸,不能像喝水一樣去喝乳制品。植物油25-30克/天,日常烹飪過(guò)程中,可盡量采用蒸、燉、燜、煮、汆、涼拌等烹調(diào)方式,少用油炸或油煎的方法。減少外出就餐,因?yàn)椴宛^做菜往往用油偏多,吃起來(lái)很香,而且烹調(diào)油質(zhì)量沒(méi)有保障。
二、孕婦要忌高糖
根據(jù)食物中含糖量的多少,人們將其分為高糖、低糖和無(wú)糖食物三大類。含糖量較高的食物有食用糖和各種谷物。低糖食物有蔬菜、水果和肉類。無(wú)糖食物主要包括各種食用植物油。
生活中常見(jiàn)的高糖食物包括:含糖飲料、果汁、蛋糕、點(diǎn)心、面包、餅干、以及粘的主食(湯圓、粽子)等,這些食物不能多吃,高糖食物不光是讓孕媽長(zhǎng)胖,還會(huì)直接引起血糖波動(dòng)。判斷是否高糖食物與吃起來(lái)是否甜沒(méi)有對(duì)應(yīng)關(guān)系,衡量高糖食物有兩個(gè)指標(biāo):生糖指數(shù)(GI)和血糖負(fù)荷(GL),對(duì)妊娠糖尿病的孕媽媽而言,應(yīng)盡量選擇低GI和低GL的食物。
健康的吃法:谷薯類每天攝入量275-350克,其中全谷物和雜豆75-150克/天,薯類75-100克/天。水果200-400克/天,山楂活血化淤通經(jīng),可刺激子宮收縮,應(yīng)少食,尤其有流產(chǎn)病史及征兆的孕婦。馬齒莧、青西紅柿不宜吃。
三、孕婦要忌高鹽
根據(jù)國(guó)民營(yíng)養(yǎng)和健康狀況監(jiān)測(cè)結(jié)果,我國(guó)每人日平均食鹽的攝入量為10.5克,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于膳食推薦攝入量6克/天,研究數(shù)據(jù)表明,高血壓、腦卒中、胃癌、腎臟疾病和骨質(zhì)疏松等都與鹽攝入過(guò)多有關(guān)。
孕媽更應(yīng)該注意鹽的食用量,如何控制高鹽攝入呢?
下面教大家減少食鹽用量的技巧:1、量化用鹽,用鹽勺量化每天的用鹽克數(shù)。2、調(diào)味品替代法,烹調(diào)時(shí)多用一點(diǎn)醋、檸檬汁、姜、香料等替代一部分鹽和醬油,3、醬油、醬類中有“隱藏鹽”,菜肴中加了醬類調(diào)味,就要少放鹽。4、烹飪方法多樣,多采用蒸、烤、煮等烹調(diào)方式,享受食物的天然味道,有些食物自帶鹽分和其他香味,比如洋蔥、青椒,可以不放鹽。5、烹飪后放鹽,,菜快出鍋時(shí)再加鹽,放鹽步驟越晚越好。6、少喝菜湯。7、少吃含鹽零食,吃零食學(xué)會(huì)看食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,超過(guò)鈉30%NRV(NRV是營(yíng)養(yǎng)素參考值)的食品要少買(mǎi)少吃,香腸、火腿、薯片、蝦條、話梅干等含“隱藏鹽”多,拒絕高鹽食品。
四、孕婦要忌酒精
孕婦過(guò)量飲酒是導(dǎo)致胎兒酒精綜合征發(fā)生的重要危險(xiǎn)因素,酒精在胎兒體內(nèi)代謝和排泄速率較慢,會(huì)對(duì)發(fā)育中的胎兒造成各種傷害,包括流產(chǎn)、死產(chǎn)、早產(chǎn)、胎兒畸形,科學(xué)研究顯示,妊娠期間飲酒可不同程度影響胎兒腦部發(fā)育,間接影響新生兒的生長(zhǎng)發(fā)育、智商以及感官和表達(dá)能力。
若飲酒,必限量,女性一天飲酒不超過(guò)15克,孕婦、乳母等特殊人群不應(yīng)飲酒。
五、孕婦要慎咖啡因
喝咖啡對(duì)人體是有好處的,適量喝咖啡有利于心血管系統(tǒng)、有利于預(yù)防糖尿病、預(yù)防抑郁癥的發(fā)生??Х纫灿胁涣甲饔茫Х热菀滓痼w內(nèi)鈣流失、消耗體內(nèi)B族維生素、含糖咖啡容易引發(fā)肥胖、過(guò)量喝咖啡容易產(chǎn)生依賴、咖啡的提神效果因人而異,咖啡的提神只是讓人清醒著,并不會(huì)讓人思維更敏捷。喝咖啡要喝純的少添加的,喝咖啡講究時(shí)間點(diǎn),空腹和飽餐后最好別喝。
孕期最好少喝或者不喝咖啡,過(guò)高的咖啡因攝入可能會(huì)增加流產(chǎn)、難產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。在孕期,建議每天的咖啡因攝入不能超過(guò)200毫克。
六、孕婦要慎生冷食
沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫消毒的生奶做的奶酪、蛋黃醬或未熟透的雞蛋、壽司,生冷海鮮、未完全煮熟的豆芽、未清洗干凈的沙拉等,這類食物存在被李斯特菌屬、沙門(mén)氏桿菌污染的可能性。李斯特細(xì)菌會(huì)引發(fā)敗血癥,腦膜炎,甚至造成流產(chǎn)。沙門(mén)氏桿菌感染可以導(dǎo)致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、發(fā)燒等癥狀。
簡(jiǎn)單地說(shuō),就是盡量避免生的和熟后冷卻的食物,孕期食物都要加熱至熟透再吃。
七、孕婦要慎補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品
為了讓寶寶獲得充足的營(yíng)養(yǎng),有的孕媽在懷孕吃燕窩、海參、阿膠等滋補(bǔ)品,有的則是購(gòu)買(mǎi)各種國(guó)內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)品,但市面上品牌令人眼花繚亂,盲目的跟風(fēng)補(bǔ)充會(huì)導(dǎo)致孕媽營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,或者營(yíng)養(yǎng)不均衡,影響胎兒正常發(fā)育和成長(zhǎng)。
孕期在均衡膳食基礎(chǔ)上,要選擇孕期專用的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,比如美好蘊(yùn)育·潤(rùn)康,它由23家國(guó)家級(jí)科研單位100多位科研人員,歷時(shí)13年的研究,高純度α-亞麻酸問(wèn)世了,以α-亞麻酸為主方的美好蘊(yùn)育·潤(rùn)康,1997年國(guó)家衛(wèi)生部批準(zhǔn)它為孕產(chǎn)婦專用型。
購(gòu)買(mǎi)美好蘊(yùn)育·潤(rùn)康的理由:
1、衛(wèi)生部批準(zhǔn),孕產(chǎn)婦專用型
中國(guó)孕產(chǎn)婦專用型,補(bǔ)充孕產(chǎn)期很缺乏、特殊需要、容易缺乏的營(yíng)養(yǎng)素。
2、獨(dú)有劑型,12種營(yíng)養(yǎng)協(xié)同吸收
每天3粒,12種營(yíng)養(yǎng)素相互協(xié)同吸收好。
3、膳食金字塔營(yíng)養(yǎng)包,補(bǔ)充足量α-亞麻酸
補(bǔ)充2種優(yōu)質(zhì)脂類、1種氨基酸、6種維生素、3種微量元素,是營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑里的膳食金字塔營(yíng)養(yǎng)包,1000mgα-亞麻酸助力胎兒腦眼發(fā)育和體格發(fā)育,寶寶聰明,媽媽漂亮。
以上就是美好蘊(yùn)育關(guān)于“孕婦不能吃的食物有哪些?這些食物你有吃嗎?”的科普,更多孕期科普請(qǐng)關(guān)注美好蘊(yùn)育官網(wǎng)。
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